Il datore di lavoro deve rinnovare l'attestato RSPP ogni 5 anni, con un corso di aggiornamento della durata variabile in base al livello di rischio aziendale: 6 ore per rischio basso, 10 ore per rischio medio e 14 ore per rischio alto. Assicurati di conoscere le implicazioni di questo obbligo sulla gestione del rischio in azienda e sull'incolumità dei lavoratori. Pratiche per l'ottenimento dell'attestato HACCP per un'attività alimentare conforme alla legge
